第二届校园美食节:学子秀厨艺 食堂添新菜
来源: bet36365路检测中心 时间: 2011.3.29
2011年3月25日,由院学生会组织的“美食的诱惑:CAFA第二届美食节”活动让同学们成为了自己日常食谱的参与者与改造者。
此次活动有34个美食创造小组报名参赛。在学院一食堂的帮助支持下,同学们放下手中画笔,在食堂操作间里拿起炒勺,很快就进入了大厨角色。在食堂大师傅的有力支援下,大家忙碌穿梭在厨房的各个操作台。一番激战后,经20位自愿报名同学组成的美食体验组试吃与点评,王超小组的水煮肉片得人气第一名,卢菁菁小组的麻辣烧虾得人气第二名,王庆小组的水果沙拉得冷菜第一名,李笑丹小组的烧茄子得热菜第二名。活动结束后,一食堂将专门开设窗口,每天向全体师生销售由获奖者自己冠名的这四个菜式。
通过活动,同学们与食堂之间从采购、备料到烹饪进行了一次难得全面互动,让大家近距离了解到学院餐饮工作。获奖菜谱的推出,将进一步丰富学生们的食谱。
人文学院 邢梦璐/文
设计学院 李乐乐/图
宣传部 徐新立/编
2010年3月29日
和谐忙碌的“厨房奏鸣曲”
大快朵颐的美食体验家